Patties Dengan Bawang dan Telur: Resipi Dalam Pan Pancake Dan Ketuhar

Resipi untuk Patties Dengan Bawang dan Telur

Patties dengan bawang dan telur adalah sejenis makanan ringan yang cepat dan enak, serta sarapan pagi atau makan malam penuh. Hidangan ini untuk masa yang lama tidak basi, tidak kering dan tidak hilang rasa. Semua ramuan untuk membuat pai boleh didapati di rak pasaraya atau kedai, serta di pasaran. Di samping itu, resipi pai dengan bawang dan telur akan menyebabkan anda murah, kerana semua komponennya adalah dalam negeri dan agak murah.

Ramuan untuk memasak roti dengan bawang dan telur

Terdapat 2 pilihan untuk memasak – dalam ketuhar dan dalam kuali. Pai angin lembut dan mudah dimakan, dan dengan kuali – rasa kenyang dan kaya dengan nota minyak sayuran. Tetapi bahan-bahan untuk kedua-dua kaedah penyediaan tidak berbeza.

Sumber: Pustaka gambar Apabila membuat pai dengan bawang dan telur, berhati-hati memasang tepi

Untuk menyediakan doh, anda memerlukan produk berikut:

  • Kefir – 300 ml;
  • Telur – 1-2 keping;
  • Tepung – 2-3 gelas;
  • Garam – secukup rasa;
  • Gula – secukup rasa;
  • Minyak sayuran – 4 sudu besar. l.
  • Soda – 0.5 tsp.

Untuk pengisian, anda memerlukan bawang hijau dan telur rebus yang keras dalam jumlah yang cukup untuk semua adunan yang telah dimasak.Garam dan lada menambah pengisian selera. Kadang-kadang rempah tidak diperlukan sama sekali, kerana mereka sudah hadir dalam ujian – semuanya bergantung pada keinginan anda.

Resipi langkah demi langkah untuk pai dengan telur dan bawang

Ia mengambil masa kira-kira 40 minit untuk menyediakan hidangan di dalam oven, kira-kira satu jam dalam kuali. Penyediaan untuk menggoreng atau membakar sentiasa sama:

  1. Telur mengalahkan pukul, masukkan garam dan gula secukup rasa, tuangkan semua yogurt dan minyak sayuran. Kacau bahan-bahan dengan teliti.
  2. Masukkan soda dan tepung ke adunan dan campurkan.
  3. Sediakan pengisian – telur cincang dan campuran bawang satu sama lain dan tambah rempah secukup rasa.
  4. Melancarkan doh dengan pin rolling, ketebalannya tidak boleh melebihi 3 mm. Potong bulatan yang sama dengan cawan.
  5. Sedikit meregang bulatan dengan tangan anda, letakkan sedikit pengisi pada salah satu daripada mereka dan tutup dengan separuh kedua. Ikat tepi dengan jari anda.

Kemudian terdapat 2 pilihan. Anda boleh goreng tepung dalam kuali. Untuk melakukan ini, goreng setiap patty dengan sedikit minyak sayuran dan panas yang rendah sehingga kerak emas muncul di kedua-dua belah pihak.

Jika anda lebih suka kaedah memasak angin, tutup dulang pembakar dengan kertas penaik atau minyak dengan minyak sayuran, letakkan tepian dan hantarkan ke ketuhar, dipanaskan hingga 180 ° C, selama 20 minit.Preliminarily, jika dikehendaki, anda boleh melincirkan setiap patty dengan telur yang dipukul untuk membentuk kerak berkilat.

Ini adalah resipi klasik, tetapi anda boleh mengubahnya sedikit. Sebagai contoh, bukan kefir, anda boleh menggunakan susu, tambah mentega cair ke dalam adunan, dan gunakan bawang dan bukan bawang hijau. Eksperimen untuk mencari pastri pastri kegemaran anda dengan bawang.

Selepas masak tepung, masak dengan mentega – ini akan memberi mereka kelembutan dan bersinar.

Patties pada ujian yis tanpa telur

Jika anda suka doh, gunakan bahan berikut untuk penyediaan:

  • Susu – 500 ml;
  • Tepung – 1 kg;
  • Ragi – 1 pek;
  • Garam – 0.5 tsp;
  • Gula – 2 sudu besar. l.

Sediakannya untuk resipi ini:

  1. Campurkan gula, susu dan tepung, tambah ragi. Kukuk doh dan biarkan di tempat yang hangat tanpa draf selama 1-1.5 jam.
  2. Apabila doh meningkat, gulung dan acuan kek.

Dari adunan ragi anda tidak mendapat pai kurang enak daripada biasa. Satu-satunya nuansa adalah bahawa hidangan ini dimasak dengan teruk dalam kuali, lebih baik memilih oven. Kaedah memasak untuk dipilih hanya bergantung kepada keinginan anda, serta kehadiran atau ketiadaan ketuhar yang baik.

Tonton video itu: Cara Masak Burger Yang Betul

Like this post? Please share to your friends:
Tinggalkan Balasan

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: